About this Course

6,074 recent views
Shareable Certificate
Earn a Certificate upon completion
100% online
Start instantly and learn at your own schedule.
Flexible deadlines
Reset deadlines in accordance to your schedule.
Beginner Level
Approx. 11 hours to complete
Russian
Shareable Certificate
Earn a Certificate upon completion
100% online
Start instantly and learn at your own schedule.
Flexible deadlines
Reset deadlines in accordance to your schedule.
Beginner Level
Approx. 11 hours to complete
Russian

Offered by

Placeholder

National Research Tomsk State University

Syllabus - What you will learn from this course

Week
1

Week 1

22 minutes to complete

Приветственный модуль

22 minutes to complete
1 video (Total 1 min), 3 readings
3 readings
О команде курса10m
Давайте знакомиться!10m
Как с нами связаться1m
1 hour to complete

Модуль 1. Определение риска

1 hour to complete
4 videos (Total 12 min), 1 reading, 1 quiz
4 videos
1.2. Понятие и сущность риска3m
1.3. Оценка и анализ риска3m
1.4. Управление рисками3m
1 reading
Рекомендуемая литература10m
1 practice exercise
Тест к модулю 120m
Week
2

Week 2

1 hour to complete

Модуль 2. Риски и возможности применительно к процессу. Модель процессов

1 hour to complete
3 videos (Total 16 min), 1 reading, 1 quiz
3 videos
2.2. Процессный подход4m
2.3. Идентификация и оценка рисков пищевой безопасности6m
1 reading
Рекомендуемая литература10m
1 practice exercise
Тест к модулю 219m
Week
3

Week 3

1 hour to complete

Модуль 3. Риски на примере производства мороженого

1 hour to complete
3 videos (Total 12 min), 1 reading, 1 quiz
3 videos
3.2. Экспертная группа – работа по верификации Блок-схемы4m
3.3. Классификация мероприятий по управлению рисками4m
1 reading
Рекомендуемая литература10m
1 practice exercise
Тест к модулю 320m
Week
4

Week 4

8 hours to complete

Модуль 4. Внутренний аудит: выполнение мероприятий по управлению рисками

8 hours to complete
2 videos (Total 7 min), 6 readings, 3 quizzes
2 videos
4.2. Аудит на предприятии: проверка выполнения мероприятий по управлению рисками3m
6 readings
Материалы для изучения к лекции 4.1.10m
Рекомендуемая литература10m
Нам важно Ваше мнение10m
Информация для аудита10m
План аудита (шаблон-пример)10m
Чек-лист для аудита (шаблон)10m
1 practice exercise
Тест к модулю 420m

Frequently Asked Questions

More questions? Visit the Learner Help Center.