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Learners taking this Course are

  • Biologists
  • Nutritionists
  • Chefs
  • Economists
  • Secretaries

Syllabus - What you will learn from this course

Week
1
2 hours to complete

El concepto y las dimensiones de la seguridad agroalimentaria

3 videos (Total 14 min), 6 readings, 1 quiz
3 videos
Forma de trabajo2m
El concepto importancia y dimensiones de la seguridad agroalimentaria7m
6 readings
Qué y cómo lo haré10m
¿Qué encontraré en las lecturas?10m
¿Qué es la seguridad agroalimentaria?10m
Importancia de la seguridad agroalimentaria a nivel global y del hemisferio10m
Dimensiones de la seguridad agroalimentaria10m
Recursos complementarios10m
1 practice exercise
Seguridad agroalimentaria ¿Qué es y para qué?20m
Week
2
1 hour to complete

La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países

1 video (Total 3 min), 5 readings, 1 quiz
5 readings
¿Qué encontraré en las lecturas?10m
Los desafíos de la seguridad agroalimentaria10m
¿Por qué incorporar estrategias de seguridad agroalimentaria en los países?10m
Importancia del acceso a los alimentos para el desarrollo de actividades diarias10m
Recursos complementarios_Semana 210m
1 practice exercise
La seguridad alimentaria y el bienestar de los países20m
Week
3
1 hour to complete

Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria

1 video (Total 7 min), 5 readings, 1 quiz
5 readings
¿Qué encontrarás en las lecturas?10m
Elementos necesarios para el desarrollo de una estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria para los países10m
Cómo implementar la estrategia o política de Seguridad Agroalimentaria10m
Sostenibilidad de la política agroalimentaria10m
Recursos complementarios_Semana 310m
1 practice exercise
¿Cuáles son los elementos de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria?20m
Week
4
3 hours to complete

Riesgos e implicaciones de no contar con una estrategia de seguridad agroalimentaria a nivel país

2 videos (Total 10 min), 6 readings, 1 quiz
6 readings
¿Qué encontraré en las lecturas?10m
Riesgos económicos10m
Riesgos políticos10m
Riesgos sociales10m
Recursos complementarios_Semana 410m
Recursos complementarios del curso10m
4.7
122 ReviewsChevron Right

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Top reviews from Seguridad agroalimentaria

By EEApr 16th 2019

Excelente curso, aprendí y me llevo muchas herramientas para seguir aumentado mis conocimientos, me gustaría saber como hago para acceder l certificado por favor si se pueden poner en contacto conmigo

By RGOct 12th 2019

fue un muy buen curso, me llevo una idea de lo que es la seguridad agroalimentaria y tambien las politicas y lo mucho que tienen que ver las organizaciones para fomentar este tema en el mundo

Instructor

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Mtro. Emmanuel Picado Mata

Jefe de Tecnologías de Información y Comunicación IICA Costa Rica
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

About Universidad Nacional Autónoma de México

La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura....

Frequently Asked Questions

  • Once you enroll for a Certificate, you’ll have access to all videos, quizzes, and programming assignments (if applicable). Peer review assignments can only be submitted and reviewed once your session has begun. If you choose to explore the course without purchasing, you may not be able to access certain assignments.

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