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Seguridad agroalimentaria, Universidad Nacional Autónoma de México

4.7
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91 reviews

About this Course

La seguridad agroalimentaria es uno de los mayores problemas a nivel mundial debido a que existen millones de personas que no tienen acceso diario a los alimentos. Por ello, es necesario revisar el concepto y analizar su importancia, elementos para la construcción de políticas para generar seguridad alimentaria, así como los riesgos e implicaciones de no implementar estas políticas. Al hacerlo, puede contribuirse al reto global actual, el cual, requiere tomar conciencia de estos aspectos mejorar las condiciones de acceso, disponibilidad, estabilidad y utilización de alimentos. Este curso, desarrollado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una introducción a los elementos teórico-prácticos sobre la situación e importancia de la seguridad agroalimentaria en las Américas y a los elementos básicos para desarrollar e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria. El curso comprende cuatro módulos. Cada uno con una duración de 10 horas por semana. Estos cuatro módulos, abordan: 1. El concepto de la seguridad agroalimentaria. 2. La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países. 3. Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria. 4. Riesgos e implicaciones de no adoptar e implementar una estrategia de seguridad alimentaria a nivel país. Si eres un experto en el sector agropecuario y agroindustrial o eres novato en estos temas pero son de tu interés, este curso es para ti. ¡Únete a este curso!...

Top reviews

By GI

Nov 17, 2016

Excelente opción para mantenernos capacitados, actualizados, flexibles, muy agradable la experiencia en la plataforma. Y claro, que sí seguiré en otros cursos de los que ofertan... Gracias.!

By RC

Apr 29, 2017

El curso estuvo muy bueno con expertos de la temática de seguridad Agro alimentaria y decir que haya mas cursos lo cual yo me nutro mas conocimiento por docentes expertos ..

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89 Reviews

By Ma. Guadalupe Quintero Cristóbal

Mar 21, 2019

Excelente curso, con mucha información de valor, me agradó mucho como dividieron los temas y los ejercicios que se nos fueron dando.

By Tania Jessica Hernández Mata

Mar 14, 2019

información muy completa y digerible para toda persona que esté interesada en el tema

By Carlos Mizael Sánchez Delgadillo

Mar 07, 2019

un curso que sin duda deja mucho de enseñanza en la forma de la seguridad y los puntos importantes que afectan la alimentación de la población

By Rodolfo Abel Dematte

Feb 26, 2019

Muy buen curso

By Juan Sustegui Gómez

Feb 24, 2019

Muy practico, interesante material y temas que se abordaron.

By JAVIER CARRILLO TOSCANO

Feb 15, 2019

Un curso con las herramientas necesarias, para conocer más sobre la seguridad agroalimentaria, sus beneficios y sus riesgos de no contar con las políticas públicas adecuadas para enfrentar en un momento dado, con factores que generen una inseguridad a la población local, regional, nacional o mundial

By César Arturo Guillén Ramírez

Feb 15, 2019

Es excelente , totalmente comprensible , de mucha mucha ayuda.

By Christopher Osmar Nuñez Cerrato

Feb 12, 2019

Excelente el conocimiento que transmiten en este curso.

By Irving José Montero Lugo

Feb 11, 2019

Me hubiera gustado aterrizar un poco más los conocimientos, es decir, profundizarlos a cuestiones aplicativas o casos reales de la aplicación de la información. Fuera de eso el curso me pareció excelente y cumplió con mis expectativas.

By NICOLAS ELVIRA LEON

Jan 14, 2019

ESTA EXCELENTE EL CURSO