Y su estrategia, o su, su fama, ahorita, es que ellos, eh,
en la mañana, en la tarde, todo el día, están haciendo pizzas, y cuando uno llega
a la tienda you están listas, se llama Hot & Ready, caliente y listo, ¿verdad?
Y, eh, uno llega y sabe que va a costar 5 dólares.
La pizza es una pizza básica, no es una pizza lujosa, es una pizza de calidad,
eh, de promedio, del cliente normal que no busca
ingredientes muy diferentes, ¿verdad?, de salchichas o quesos, de otros países.
Un queso normal, ingredientes típicos y, eh,
que busca una experiencia normal, pero quiere ahorrar el dinero, ¿verdad?
Usted puede ver, en sus, eh, promociones, y no promueven mucho, ¿verdad?
Utilizan, eh, la, las personas mismas, que vamos a pasar la
palabra de lo que tienen, ¿verdad?, porque quieren ahorrar
dinero para poder bajar los costos y tener precios más bajos.
Esto es el enfoque de la empresa, ¿verdad?
Y su fama es 5 dólares la pizza.
Eh, tal vez el, el, el precio sería diferente en su país,
pero el punto es que quieren ser líderes en costos.
Entonces, ¿qué hace una empresa que busca ser líder en costos?
Bueno, está tratando de administrar lo que es la cadena de valores,
de una forma de bajar los costos, encontrar lo que son los
costos más fuertes de la, de la tienda, o del producto, producir el producto,
o del servicio, y tratar de administrarlos bien, más eficientemente, ¿verdad?
Eh, más eficazmente, tal vez, para poder mantener costos, eh,
internos, más bajos y pasar eso en forma de precios más bajos
a los clientes que buscan ese precio más bajo y, eh, también, esa calidad básica.
¿Verdad?
Lo pueden analizar en la misma forma de los hoteles, ¿verdad?
Una, eh, una persona, tal vez va manejando, y es media noche you,
y se cansa, y busca una habitación, sencilla, tal vez nada más una cama,
para dormir 8 horas, 7 horas, 6 horas, despertarse y seguir manejando, ¿verdad?
No necesita servicios extras de, de personas que le ayuden a buscar eh,
eh, entretenimiento, o restaurantes muy bonitos ahí cerca.
Nada más está buscando la cama, ¿verdad?
Entonces, ahí busca el producto básico, y tal vez le importe el costo,
porque nada más quiere pasar la noche y you, eh, seguir manejando.
Entonces, eh, las empresas que producen, o que tienen hoteles así,
básicos, eh, tratan de entender la mente de ese tipo de cliente que trata de ser,
eh, libres en costos, y, en el ejemplo de Little Caesars Pizza,
ellos hacen muchas cosas para tratar de mantener precios, eh, muy altos.
En primer lugar, ellos tienen restaurantes donde se sienta la persona, ¿verdad?
No entregan la pizza tampoco.
Usted tiene que pasar y recogerlo.
Esto es para manejar costos más bajos, ¿verdad?
Tal vez compran los ingredientes en volumen,
¿verdad?, en mayoreo, para poder tratar de, eh, bajar los costos.
Tal vez tratan de comprar los ingredientes no tan lujos, ¿verdad?,
no tan frescos, de marca, para bajar los costos.
Entonces, estas son las estrategias internas
que tratan de realizar las empresas que están eh,
llevando a cabo la estrategia genérica de poder de ser líder en costos.
Es entender todo esto adentro.
Entonces, estas empresas están tratando de satisfacer las
necesidades de los clientes, las demandas de los clientes, eh, en todo el sector.
En las siguientes vamos, eh, partes, vamos a hablar un poquito más de los nichos,
de los segmentos dentro del sector y empresas que buscan satisfacer,
eh, clientes que son, eh, clientes que tienen, eh,
demandas o necesidades muy específicas eh, y las empresas que, que crean,
eh, que existen para, para tratar de satisfacer, eh, estos nichos.
Entonces, los veo en la siguiente parte.