In a world of conflicting nutrition messages, how do we know which foods are good for us? What are the components of a healthy dietary pattern and why does it matter?
Building a Healthy Plate
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195 avis
niveau Débutant
Aucune connaissance prérequise
1 semaine à compléter
à 10 heures par semaine
Planning flexible
Apprenez à votre propre rythme
Ce que vous apprendrez
Identify components of healthful dietary patterns.
Recognize healthy options within each food group.
Select foods that belong on a balanced plate.
Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Health Education
- Catégorie : Nutrition and Diet
- Catégorie : Meal Planning And Preparation
- Catégorie : Food and Beverage
- Catégorie : Nutrition Education
Détails à connaître
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Enseigné en Anglais
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Felipe M.
Étudiant(e) depuis 2018
’Pouvoir suivre des cours à mon rythme à été une expérience extraordinaire. Je peux apprendre chaque fois que mon emploi du temps me le permet et en fonction de mon humeur.’
Jennifer J.
Étudiant(e) depuis 2020
’J'ai directement appliqué les concepts et les compétences que j'ai appris de mes cours à un nouveau projet passionnant au travail.’
Larry W.
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Chaitanya A.
’Apprendre, ce n'est pas seulement s'améliorer dans son travail : c'est bien plus que cela. Coursera me permet d'apprendre sans limites.’
Avis des étudiants
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YN
Révisé le 10 juil. 2024
This course explain clearly about may kinds of food and nutrition, how to built a healthy dinner.
HH
Révisé le 18 janv. 2026
It is interesting. There are beautiful images to demonstrate. I find that having the charts and tables to show the comparisons are helpful to understand.
NS
Révisé le 4 sept. 2025
Very informative, clear presentation, easy to follow instructions, and plenty of options without making anyone feel guilty or shamed.
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