University of Illinois Urbana-Champaign

Pilot Scale Fermentation | The Basics

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University of Illinois Urbana-Champaign

Pilot Scale Fermentation | The Basics

Marissa Nyland
Tom McKenna

Instructeurs : Marissa Nyland

Inclus avec Coursera PlusEn savoir plus

Obtenez un aperçu d'un sujet et apprenez les principes fondamentaux.
niveau Débutant

Expérience recommandée

6 heures à compléter
Planning flexible
Apprenez à votre propre rythme
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Ce que vous apprendrez

  • Explain the different types of fermentation and outline the high level fermentation process from beginning to end.

  • Recognize common categories of equipment used in pilot scale fermentation and describe their general purpose within the process.

  • Evaluate key considerations and tradeoffs involved in scaling a fermentation process.

Compétences que vous acquerrez

  • Catégorie : Pharmaceuticals
  • Catégorie : Production Process
  • Catégorie : Laboratory Research
  • Catégorie : Microbiology
  • Catégorie : Cell Cultures
  • Catégorie : Biological Engineering
  • Catégorie : Process Development
  • Catégorie : Process Engineering
  • Catégorie : Scalability
  • Catégorie : Biochemistry
  • Catégorie : Laboratory Equipment
  • Catégorie : Biotechnology
  • Catégorie : Chemical Engineering

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août 2026

Évaluations

6 devoirs

Enseigné en Anglais

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Il y a 4 modules dans ce cours

In the course orientation, we’ll get to know the course, our learning environment, and the tools we’ll use. Then, we’ll build a clear picture of what fermentation looks like at the pilot scale by exploring major fermentation types, key microbes, and core equipment. With this system‑level view in place, we’ll be ready to shift next to how fermentation actually unfolds over time.

Inclus

6 vidéos4 lectures2 devoirs1 sujet de discussion

In this module, we’ll build on our understanding of fermentation systems by examining how the fermentation process operates in practice. We’ll explore strain selection, growth stages, and how objectives shift as processes move from the lab to the pilot scale, setting up what happens once fermentation is complete.

Inclus

4 vidéos2 lectures1 devoir

Now that we understand how fermentation unfolds, we’ll turn our attention to what happens next. In this module, we’ll introduce downstream processing and focus on early steps like harvesting and cell disruption that prepare products for recovery and purification.

Inclus

3 vidéos3 lectures1 devoir

In the final module, we’ll follow the product through purification and formulation while comparing key downstream tools and tradeoffs. We’ll bring everything together with an end‑to‑end view of pilot scale fermentation systems and scale‑up considerations. After completing this module, we’ll be ready to take the final assessment and earn our Coursera certificate!

Inclus

4 vidéos5 lectures2 devoirs

Instructeurs

Marissa Nyland
University of Illinois Urbana-Champaign
1 Cours37 apprenants

Offert par

University of Illinois Urbana-Champaign

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