All of us have struggled to decipher the long list of ingredients and recommendations on our food labels. This course provides a deeper understanding of labeling standards and methods for estimating food portions essential for informed decision-making and healthy eating behaviors. You will learn the foundations of reading food labels (including supplement facts labels) as well as common obstacles faced when portioning food.
Understanding Food Labels and Portion Sizes
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Understanding Food Labels and Portion Sizes
Ce cours fait partie de Spécialisation "Nutrition Education for the Consumer"
Instructeur : NASM Faculty
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niveau Débutant
Expérience recommandée
3 heures à compléter
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Ce que vous apprendrez
Discover how to compare ingredient lists, percent daily value, and macronutrient makeup when comparing similar food options.
Differentiate between serving and portion sizes when preparing and plating meals.
Learn how to read food and supplement labels required to make informed decisions on which to purchase and/or consume.
Compare US measuring and portion sizes with the UK and EU.
Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Meal Planning And Preparation
- Catégorie : Nutrition and Diet
- Catégorie : Nutrition Counseling
- Catégorie : Nutrition Education
- Catégorie : Patient Education And Counseling
- Catégorie : Food and Beverage
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1 devoir
Enseigné en Anglais
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