Ce cours détaillé est conçu pour les professionnels de l'hôtellerie, y compris les gestionnaires de revenus, les directeurs d'hôtel, les directeurs marketing et toute personne impliquée dans l'optimisation des prix et des revenus dans l'industrie de l'hôtellerie. Ce cours détaillé permet de se plonger dans les stratégies de tarification de l'industrie hôtelière. Vous apprendrez à optimiser la tarification, à gérer efficacement l'intégrité et la parité des taux, et à utiliser des techniques de tarification avancées. En outre, vous explorerez les différents canaux de distribution, leurs coûts associés, et comment maximiser la portée et le revenu. À la fin de ce cours, vous serez en mesure de prendre des décisions sur les données, de mettre en œuvre des stratégies de tarification efficaces et de développer une stratégie de tarification complète pour assurer le succès de l'entreprise.
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Stratégies de fixation des prix et canaux de distribution dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration
Instructeur : Dubai College of Tourism
Inclus avec
Expérience recommandée
Ce que vous apprendrez
Stratégies de tarification efficaces
Techniques de gestion des recettes
Gestion des canaux de distribution
Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Prévisions
- Catégorie : Dynamique du marché
- Catégorie : Gestion des coûts
- Catégorie : Gestion de l'accueil
- Catégorie : Opérations hôtelières
- Catégorie : Canal de commercialisation
- Catégorie : Planification de la demande des clients
- Catégorie : Analyse du marché
- Catégorie : Programmes de fidélisation
- Catégorie : Analyse des Données
- Catégorie : Prise de décision fondée sur les données
- Catégorie : Prévisions de recettes
- Catégorie : Contrôle des coûts
- Catégorie : Gestion des recettes
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5 devoirs
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Il y a 3 modules dans ce cours
Ce module explore les aspects importants des stratégies de tarification et de la gestion des tarifs dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous apprendrez à prendre des décisions éclairées en matière de tarification, à tirer parti des approches de tarification basées sur la valeur et sur le marché, et à gérer efficacement l'intégrité et la parité des tarifs. En outre, vous explorerez les nuances des définitions des types de chambres et des structures tarifaires, y compris les tarifs au-dessus de la barre et les forfaits.
Inclus
8 vidéos2 devoirs
Ce module explore les stratégies de tarification avancées pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Vous apprendrez à optimiser la tarification et à maximiser les revenus en tirant parti d'une série de facteurs, notamment les techniques de prévision, les taux d'occupation, la durée du séjour, les programmes de fidélisation et les attributs spécifiques des chambres.
Inclus
4 vidéos2 devoirs
Ce module explore les différents canaux utilisés pour distribuer les produits et services de l'hôtellerie et de la restauration. Vous découvrirez les canaux de distribution directs et indirects, leurs avantages et inconvénients respectifs, ainsi que les coûts associés à chaque approche. Vous comprendrez comment gérer efficacement la distribution pour maximiser la portée et les revenus.
Inclus
3 vidéos1 devoir
Instructeur
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Statut : Essai gratuitESSEC Business School
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Statut : PrévisualisationDubai College of Tourism
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