A lo largo de este curso reconocerás al suelo como recurso natural en la producción de alimentos y medicamentos, identificarás al enlace iónico como responsable de algunas propiedades físicas de las sales, así como las reacciones químicas para su obtención y el significado cuantitativo de las ecuaciones químicas que las representan.
Offered By
La química en la producción de alimentos y medicamentos
Universidad Nacional Autónoma de MéxicoAbout this Course
Introducción a la química en educación secundaria
Skills you will gain
- experimentación
- resolución de ecuaciones
Introducción a la química en educación secundaria
Offered by

Universidad Nacional Autónoma de México
La Universidad Nacional Autónoma de México fue fundada el 21 de septiembre de 1551 con el nombre de la Real y Pontificia Universidad de México. Es la más grande e importante universidad de México e Iberoamérica. Tiene como propósito primordial estar al servicio del país y de la humanidad, formar profesionistas útiles a la sociedad, organizar y realizar investigaciones, principalmente acerca de las condiciones y problemas nacionales, y extender con la mayor amplitud posible, los beneficios de la cultura.
Syllabus - What you will learn from this course
El suelo como fuente de nutrientes para las plantas
En este módulo estudiarás la identificación, obtención y propiedades de las sales como fuente de nutrientes para las plantas y reconocerás el suelo como recurso natural en la producción de alimentos y medicamentos.
Cantidad de sustancia que participa en las ecuaciones químicas para la obtención de sales y el carbono como elemento indispensable para la vida
En este módulo conocerás el significado cuantitativo de las ecuaciones químicas y reconocerás que las propiedades del carbono hacen de este un elemento muy importante en la naturaleza por la gran cantidad de compuestos que puede formar. Entre ellos, los macronutrimentos.
Asimilación de los macronutrimentos
En este módulo identificarás los grupos funcionales presentes en los macronutrimentos. También identificarás, mediante reacciones químicas específicas en algunos macronutrimentos presentes en alimentos, y cómo estos se degradan por la acción enzimática.
Alimentos como fuente de energía y el impacto de los medicamentos en beneficio de la salud
En este módulo reconocerás a los alimentos como fuente de energía, así como la importancia del trabajo científico en la síntesis química, análisis y desarrollo de un medicamento en beneficio de la salud.
Reviews
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TOP REVIEWS FROM LA QUÍMICA EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS
Me gusto mucho , es muyinteresante y dinamico , la informacion que se proporciona es muy util y facil de entender.
Excelente curso, permite entender la utilidad del suelo como suelo como natural en la producción de alimentos y medicamentos.
Un curso muy entretenido, interactivo y fácil de entender.
Frequently Asked Questions
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