Les habitudes alimentaires qui commencent dès l'enfance affectent la santé et le bien-être tout au long de la vie. La culture alimentaire a changé de manière significative au cours des dernières décennies, en particulier dans les régions du monde où les aliments transformés dominent notre consommation alimentaire. Ce cours examine la nutrition contemporaine des enfants et l'impact des décisions individuelles prises par chaque famille. Les risques pour la santé associés à l'obésité infantile sont également abordés. Les participants apprendront ce qui constitue un régime alimentaire sain pour les enfants et les adultes et comment préparer des aliments simples et délicieux visant à inspirer une célébration tout au long de la vie de repas faciles préparés à la maison. Le texte et le reste du matériel de ce cours peuvent inclure l'opinion de l'instructeur spécifique et ne sont pas des déclarations de conseil, d'approbation, d'opinion ou d'information de l'Université de Stanford.

Nutrition et cuisine des enfants
Économisez sur les compétences qui vous font briller avec 40 % de réduction sur 3 mois de Coursera Plus. Économisez maintenant

10,462 avis
Compétences que vous acquerrez
- Catégorie : Conseil en nutrition
- Catégorie : Alimentation et boissons
- Catégorie : Problématique environnementale
- Catégorie : Nutrition et régime alimentaire
- Catégorie : Travailler avec des enfants
- Catégorie : Pédiatrie
- Catégorie : Assurance et contrôle de la qualité des denrées alimentaires
- Catégorie : Prise de décision
- Catégorie : Éducation nutritionnelle
- Catégorie : Planification et préparation des repas
- Catégorie : La cuisine
Détails à connaître

Ajouter à votre profil LinkedIn
15 devoirs
Découvrez comment les employés des entreprises prestigieuses maîtrisent des compétences recherchées

Il y a 5 modules dans ce cours
Instructeur

Offert par
En savoir plus sur La nutrition

University of California, Santa Cruz

Stanford University

Stanford University

Johns Hopkins University
Pour quelles raisons les étudiants sur Coursera nous choisissent-ils pour leur carrière ?

Felipe M.

Jennifer J.

Larry W.

Chaitanya A.
Avis des étudiants
- 5 stars
82,11 %
- 4 stars
14,31 %
- 3 stars
2,44 %
- 2 stars
0,51 %
- 1 star
0,60 %
Affichage de 3 sur 10462
Révisé le 2 sept. 2021
This was very informative and well presented. Very easy to understand and retain the information. Online system is very user friendly. Thank you and wish I was able to pay for the certificates.
Révisé le 25 mai 2023
Finished it in 3 days. I particularly enjoyed the recipes. I highly recommend this course for busy moms who still want to make the effort to prepare simple and quick home-cooked meals for their kids.
Révisé le 9 juin 2020
Es un excelente curso para reforzar cosas que se dan por sentadas o simplemente no sabías, trucos simples para realizar una comida saludable y tips para lograr una mejor convivencia nutricional.
Foire Aux Questions
Plus de questions
Aide financière disponible,




