The Meat We Eat ist ein Kurs, der darauf abzielt, die Verbraucher besser über die Qualität, Sicherheit, Gesundheit und Nachhaltigkeit von Muskelfleisch zu informieren und aktuelle Probleme in der Tierhaltung in Industrie- und Entwicklungsländern anzusprechen.
Das Fleisch, das wir essen
Verschaffen Sie sich einen Einblick in ein Thema und lernen Sie die Grundlagen.
210 Bewertungen
1 Woche zu vervollständigen
unter 10 Stunden pro Woche
Flexibler Zeitplan
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94%
Den meisten Lernenden hat dieser Kurs gefallen
Kompetenzen, die Sie erwerben
- Kategorie: Biochemie
- Kategorie: Produktionsprozess
- Kategorie: Wirtschaft
- Kategorie: Ethische Standards und Verhaltensweisen
- Kategorie: Lebensmittel und Getränke
- Kategorie: Ernährung und Diät
- Kategorie: Lebensmittelsicherheit und -hygiene
- Kategorie: Umwelt und Ressourcenmanagement
- Kategorie: Nachhaltigkeitsstandards
- Kategorie: Herstellungsverfahren
- Kategorie: Qualitätssicherung und -kontrolle von Lebensmitteln
- Kategorie: Kochen
Wichtige Details
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Unterrichtet in Englisch
91% of learners achieved a positive career outcome
Erfahren Sie, wie Mitarbeiter führender Unternehmen gefragte Kompetenzen erwerben.
In diesem Kurs gibt es 7 Module
Dozent
Lehrkraftbewertungen
(67 Bewertungen)
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Warum entscheiden sich Menschen für Coursera für ihre Karriere?
Felipe M.
Lernender seit 2018
„Es ist eine großartige Erfahrung, in meinem eigenen Tempo zu lernen. Ich kann lernen, wenn ich Zeit und Nerven dazu habe.“
Jennifer J.
Lernender seit 2020
„Bei einem spannenden neuen Projekt konnte ich die neuen Kenntnisse und Kompetenzen aus den Kursen direkt bei der Arbeit anwenden.“
Larry W.
Lernender seit 2021
„Wenn mir Kurse zu Themen fehlen, die meine Universität nicht anbietet, ist Coursera mit die beste Alternative.“
Chaitanya A.
„Man lernt nicht nur, um bei der Arbeit besser zu werden. Es geht noch um viel mehr. Bei Coursera kann ich ohne Grenzen lernen.“
Bewertungen von Lernenden
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AA
Geprüft am 21. Nov. 2019
Very comprehensive and resourceful in terms of content. Vey happy with this course.
AL
Geprüft am 3. Nov. 2020
I LOVE THIS COURSE, IT GAVE ME A DEEP KNOWLEDGE ABOUT HOW THE PRODUCTION OF MEAT IS DONE IN DEVELOPED COUNTRIES AND A WIDER VISION
JO
Geprüft am 15. Feb. 2018
Excellent course, really enjoying it so far. I'm a farmer myself in Scotland and want to learn more about international meat farming and this was ideal.
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Häufig gestellte Fragen
Weitere Fragen
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¹ Einige Aufgaben in diesem Kurs werden mit AI bewertet. Für diese Aufgaben werden Ihre Daten in Übereinstimmung mit Datenschutzhinweis von Courseraverwendet.