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Il y a 4 modules dans ce cours
Ce cours s'adresse aux professionnels de l'entreprise, aux responsables des opérations, aux analystes de la chaîne d'approvisionnement et à toute personne cherchant à optimiser les processus d'inventaire. L'Inventaire des ressources est un actif stratégique pour les organisations. Une gestion efficace des stocks peut minimiser les dépenses d'une entreprise tout en augmentant considérablement ses bénéfices. Dans ce cours, vous apprendrez à tirer parti de la science des données et de Microsoft Excel pour gérer les stocks dans des environnements incertains, définir des niveaux de stocks optimaux en fonction des exigences de service à la clientèle et calculer les stocks pour les produits ayant des cycles de vente courts. À la fin de ce cours, vous serez en mesure : - d'appliquer des techniques de science des données pour gérer efficacement les stocks ; - d'utiliser Microsoft Excel pour l'analyse et la prévision des stocks ; - de déterminer les niveaux de stocks optimaux pour atteindre les objectifs de service à la clientèle ; - de calculer les stocks pour les produits ayant des cycles de demande variables. Pour réussir dans ce cours, vous devez avoir une compréhension de base des opérations commerciales et une familiarité avec les logiciels de tableur.
Bienvenue dans le module 1 : Gestion des stocks avec une demande stable ! Vous commencerez par comprendre le comportement fondamental de la demande et le concept de demande stable. Nous explorerons ensuite les délais d'approvisionnement, en apprenant à recueillir des informations cruciales auprès de diverses parties prenantes. À la fin, vous serez en mesure de calculer efficacement les points de commande à l'aide de Microsoft Excel, une compétence essentielle pour maintenir des niveaux de stocks optimaux. Concentrez-vous sur la démonstration pratique d'Excel pour consolider votre compréhension.
Inclus
1 vidéo3 lectures2 devoirs
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1 vidéo•Total 13 minutes
Point de commande•13 minutes
3 lectures•Total 15 minutes
Comportement de la demande•5 minutes
Demande en régime permanent•5 minutes
Recueillir des informations sur les délais d'exécution•5 minutes
2 devoirs•Total 45 minutes
Module 1 Contrôle des connaissances•30 minutes
Calcul des points de commande (modèle déterministe)•15 minutes
Gestion des stocks avec variabilité de la demande
Module 2•1 heure à terminer
Détails du module
Bienvenue au module 2 ! Après avoir abordé la question de la stabilité de la demande dans le module 1, vous allez maintenant explorer le défi plus courant de la variabilité de la demande. Vous identifierez ses sources, apprendrez des stratégies efficaces pour la contrer et maîtriserez les calculs de délais essentiels pour maintenir un stock de sécurité. Ce module est essentiel pour mettre en place des systèmes de gestion des stocks résistants dans des environnements commerciaux dynamiques. Concentrez-vous sur la compréhension des stratégies pratiques pour atténuer la variabilité.
Inclus
1 vidéo2 lectures2 devoirs
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1 vidéo•Total 17 minutes
Point de commande et stock de sécurité•17 minutes
2 lectures•Total 10 minutes
Sources de variabilité•5 minutes
Moyens de contrer la variabilité•5 minutes
2 devoirs•Total 50 minutes
Module 2 Contrôle des connaissances•30 minutes
Calculer le stock de sécurité (en utilisant la variabilité de la demande)•20 minutes
Inventaire : Outil stratégique pour le service à la clientèle
Module 3•1 heure à terminer
Détails du module
Bienvenue au module 3 ! Ici, vous explorerez le lien crucial entre le niveau de service à la clientèle et les stocks. Vous apprendrez à calculer le stock de sécurité, un élément clé pour maintenir les niveaux de service souhaités et assurer la satisfaction des clients. Ce module s'appuie sur notre compréhension de la demande et vous montre comment utiliser stratégiquement les stocks pour répondre aux attentes des clients. Prêtez une attention particulière aux calculs, car ils sont essentiels pour une application dans le monde réel.
Inclus
1 vidéo1 lecture2 devoirs
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1 vidéo•Total 9 minutes
Stock de sécurité et niveau de service à la clientèle•9 minutes
1 lecture•Total 10 minutes
Relation entre les stocks et le niveau de service à la clientèle•10 minutes
2 devoirs•Total 55 minutes
Module 3 Contrôle des connaissances•30 minutes
Recommandation d'un niveau optimal de service à la clientèle (compromis sur le coût des stocks)•25 minutes
Modèle du vendeur de journaux : Décisions d'inventaire à une période
Module 4•1 heure à terminer
Détails du module
Bienvenue dans le module 4 ! Ici, vous allez vous plonger dans le modèle Newsvendor, un outil puissant pour gérer les produits à période unique. Vous apprendrez à calculer les quantités optimales à commander, en minimisant à la fois les sous-consommations et les surconsommations. Ce module s'appuie sur nos discussions précédentes concernant la demande et vous montre comment prendre des décisions cruciales en matière d'inventaire pour les articles dont les cycles de vente sont courts. Pour réussir, vous devez vous efforcer de comprendre la logique fondamentale qui sous-tend l'équilibre entre l'offre et la demande incertaine.
Inclus
1 vidéo3 lectures2 devoirs
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1 vidéo•Total 15 minutes
Modèle du fournisseur de services d'information•15 minutes
3 lectures•Total 18 minutes
Historique du modèle du fournisseur de services d'information•2 minutes
Coûts liés à la sous-consommation et à la surconsommation•10 minutes
Applications du modèle du vendeur de journaux•6 minutes
2 devoirs•Total 55 minutes
Module 4 Contrôle des connaissances•30 minutes
Application du modèle du fournisseur de nouvelles aux articles saisonniers : Avantages et défis•25 minutes
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Instructeur
Évaluations de l’enseignant
Évaluations de l’enseignant
Nous avons demandé à tous les étudiants de fournir des commentaires sur nos enseignants au sujet de la qualité de leur pédagogie.
Depuis 1965, l'Université de Californie à Irvine allie les atouts d'une grande université de recherche à la générosité d'un site incomparable en Californie du Sud. L'engagement inébranlable de l'UC Irvine en faveur d'un enseignement rigoureux, d'une recherche de pointe et du développement du leadership et du caractère fait du campus une force motrice de l'innovation et de la découverte au service de nos communautés locales, nationales et mondiales, et ce de multiples façons.
Pour quelles raisons les étudiants sur Coursera nous choisissent-ils pour leur carrière ?
Felipe M.
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’Pouvoir suivre des cours à mon rythme à été une expérience extraordinaire. Je peux apprendre chaque fois que mon emploi du temps me le permet et en fonction de mon humeur.’
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Avis des étudiants
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T
TW
5·
Révisé le 25 sept. 2024
Very clear lecture material and relevant reading material. I learned a lot.
D
DS
5·
Révisé le 29 nov. 2022
i like this course and it is very knowledgeable thanks coursera
J
JD
5·
Révisé le 5 sept. 2025
Great introduction to IM, thank you for sharing your knowledge and experience.
Qu'est-ce que la gestion des stocks et pourquoi est-elle essentielle à la réussite d'une entreprise ?
La gestion des stocks consiste à superviser le flux de marchandises des fabricants aux entrepôts et de ces derniers aux points de vente. Elle est essentielle à la réussite des entreprises, car une gestion efficace des stocks permet de minimiser les coûts, d'éviter les ruptures de stock et de garantir la satisfaction des clients, ce qui a un impact direct sur la rentabilité et l'efficacité opérationnelle.
Quels outils et techniques vais-je apprendre pour l'analyse des stocks ?
Dans ce cours, vous apprendrez à utiliser des techniques d'analyse des données et des outils tels que Microsoft Excel pour analyser les données historiques, prévoir la demande et calculer les niveaux de stocks optimaux. Vous explorerez également des modèles tels que le modèle newsvendor pour les articles à période unique.
Comment ce cours aborde-t-il les défis liés à l'inventaire dans des environnements incertains ?
Ce cours se concentre spécifiquement sur les stratégies de gestion des stocks dans des environnements incertains, y compris la gestion de la variabilité de la demande et des fluctuations des délais de livraison. Vous apprendrez à mettre en œuvre des calculs de stocks de sécurité et d'autres techniques de gestion des risques afin de maintenir les niveaux de service souhaités pour les clients.
Qui devrait suivre ce cours sur la gestion des stocks ?
Ce cours est idéal pour les gestionnaires des opérations, les professionnels de la chaîne d'approvisionnement, les analystes commerciaux et toute personne impliquée dans la logistique ou les opérations de vente au détail qui cherchent à optimiser les processus d'inventaire de leur organisation et à améliorer la gestion globale de l'entreprise.
Quand aurai-je accès aux cours et aux devoirs ?
Pour accéder aux supports de cours, aux devoirs et pour obtenir un certificat, vous devez acheter l'expérience de certificat lorsque vous vous inscrivez à un cours. Vous pouvez essayer un essai gratuit ou demander une aide financière. Le cours peut proposer l'option "Cours complet, pas de certificat". Cette option vous permet de consulter tous les supports de cours, de soumettre les évaluations requises et d'obtenir une note finale. Cela signifie également que vous ne pourrez pas acheter un certificat d'expérience.
Qu'est-ce que je recevrai si je souscris à cette Specializations ?
Lorsque vous vous inscrivez au cours, vous avez accès à tous les cours de la spécialisation et vous obtenez un certificat lorsque vous terminez le travail. Votre certificat électronique sera ajouté à votre page Réalisations - de là, vous pouvez imprimer votre certificat ou l'ajouter à votre profil LinkedIn.
Une aide financière est-elle disponible ?
Oui, pour certains programmes de formation, vous pouvez demander une aide financière ou une bourse si vous n'avez pas les moyens de payer les frais d'inscription. Si une aide financière ou une bourse est disponible pour votre programme de formation, vous trouverez un lien pour postuler sur la page de description.