Dieser Kurs ist eine Einführung in Motivation, Führung, Kommunikation, Entscheidungsfindung und Mitarbeiterführung durch effektives Personalmanagement (HR), Ethik, soziale Verantwortung und das Management von Kundenerlebnissen im Gastgewerbe, indem die Grundlagen des dienstleistungsorientierten Managements untersucht werden. Nach erfolgreichem Abschluss dieses Kurses werden Sie in der Lage sein: 1. Verstehen, wie Personalabteilungen die Ressourcenzuweisung für Arbeitsplätze analysieren und welche Faktoren die Arbeitsplatzgestaltung beeinflussen. 2. Verstehen, wie Personalabteilungen die effektivsten Methoden zur Rekrutierung von Talenten bestimmen. 3. Best Practices für Bewerbungsgespräche identifizieren und umsetzen. 4. Die Bedeutung eines gut durchdachten Programms zur Schulung und Sozialisierung der Mitarbeiter zu schätzen wissen. 5. Die Bedeutung von Leistungsbeurteilungen verstehen und wissen, wie sie als Richtschnur für Beförderungen, Kündigungen und zur Vermeidung von Haftungsansprüchen genutzt werden können. 6. Verstehen, wie ein Unternehmen die rechtliche Haftung für "fahrlässige Einstellungen" vermeiden kann. Alle erforderlichen Lektüren werden in den Kursmodulen bereitgestellt. Dazu gehören externe Links, Artikel, Grafiken und Videos. Der Kurs setzt sich aus folgenden Elementen zusammen: - Themenvideos: In jedem Modul werden die Konzepte, die Sie kennen müssen, in kurzen Einführungsvideos vorgestellt. Sie können diese Videos für die Wiedergabe im Browser streamen, indem Sie auf die Titel klicken oder die Videos herunterladen - Diskussionen: Dieser Kurs bietet Ihnen während jeder Lektion Anleitungen für Aktivitäten - Quiz: Sie werden während des Kurses Übungsaufgaben haben, um Ihr Verständnis zu überprüfen.
In unserem ersten Modul werden wir die Beschreibungen und Funktionen von Personalabteilungen, insbesondere in Unternehmen des Gastgewerbes, besprechen. (Die Personalabteilung wird in diesem Kurs oft mit HR abgekürzt - so wird sie auch in der Branche bezeichnet)
Das ist alles enthalten
2 Videos13 Lektüren2 Diskussionsthemen
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2 Videos•Insgesamt 4 Minuten
Willkommen bei Management Foundations in the Hospitality Industry•1 Minute
HR, Arbeitsplatzanalyse und Design Einführung•3 Minuten
13 Lektüren•Insgesamt 130 Minuten
Urheberrechtshinweis für MOOCs•10 Minuten
Technische Anforderungen & Fähigkeiten•10 Minuten
Politiken•10 Minuten
Hilfe bekommen•10 Minuten
Barrierefreiheit & Datenschutz•10 Minuten
Mein Tag im Leben an der UNT•10 Minuten
Einführung in den Kurs•10 Minuten
Treffen Sie Ihren Kursleiter•10 Minuten
Syllabus und Kursplan•10 Minuten
Werden Sie noch heute Mitglied im BAAS-Programm der UNT!•10 Minuten
Werden Sie noch heute Mitglied des BSGB-Programms der UNT!•10 Minuten
Einführung in das Personalwesen, Stellenanalyse und Designübersicht•10 Minuten
Einführung in HR, Stellenanalyse und -gestaltung PowerPoint•10 Minuten
2 Diskussionsthemen•Insgesamt 20 Minuten
Stellen Sie sich vor•10 Minuten
Automatisierte Check-in Kioske•10 Minuten
Modul 2: Planung, Rekrutierung und Talentauswahl
Modul 2•2 Stunden abzuschließen
Moduldetails
In diesem Modul erfahren wir mehr über die besten Praktiken für die Planung eines angemessenen Personalbestands und die Rekrutierung der besten Talente.
Das ist alles enthalten
4 Videos1 Lektüre1 Aufgabe1 Diskussionsthema
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4 Videos•Insgesamt 66 Minuten
Planung & Rekrutierung Einführung•2 Minuten
Planung & Rekrutierung Audio Vortrag•40 Minuten
Talentauswahl Einführung•1 Minute
Talentauswahl Audio Vortrag•23 Minuten
1 Lektüre•Insgesamt 10 Minuten
Überblick über Planung und Rekrutierung•10 Minuten
1 Aufgabe•Insgesamt 30 Minuten
Einführung in HR, Planung, Rekrutierung und Talentauswahl Quiz•30 Minuten
1 Diskussionsthema•Insgesamt 10 Minuten
Verwaltung des Personalbedarfs•10 Minuten
Modul 3: Orientierung, Sozialisation und Kultur
Modul 3•1 Stunde abzuschließen
Moduldetails
In diesem Modul erfahren Sie, wie wichtig es ist, die richtigen Talente für ein Unternehmen des Gastgewerbes auszuwählen, und lernen wichtige Strategien kennen, die die Erfolgswahrscheinlichkeit bei der Auswahl von Mitarbeitern für eine Stelle erhöhen.
Das ist alles enthalten
2 Videos1 Lektüre1 Aufgabe1 Diskussionsthema
Infos zu Modulinhalt anzeigen
2 Videos•Insgesamt 16 Minuten
Orientierung, Sozialisation und Kultur Einführung•2 Minuten
Orientierung, Sozialisation und Kultur Audio-Vorlesung•14 Minuten
1 Lektüre•Insgesamt 10 Minuten
Orientierung, Sozialisation und Kultur Überblick•10 Minuten
1 Aufgabe•Insgesamt 30 Minuten
Quiz zu Orientierung, Sozialisation und Kultur•30 Minuten
1 Diskussionsthema•Insgesamt 10 Minuten
Orientierung für neue Mitarbeiter•10 Minuten
Modul 4: Ausbildung und Entwicklung
Modul 4•2 Stunden abzuschließen
Moduldetails
In diesem Modul untersuchen wir Schulungsprogramme und Leistungsbeurteilungen von Mitarbeitern.
Das ist alles enthalten
2 Videos1 Lektüre1 Aufgabe1 Diskussionsthema
Infos zu Modulinhalt anzeigen
2 Videos•Insgesamt 22 Minuten
Schulung und Entwicklung Einführung•2 Minuten
Training und Entwicklung Audio Vortrag•21 Minuten
1 Lektüre•Insgesamt 10 Minuten
Schulung und Entwicklung Übersicht•10 Minuten
1 Aufgabe•Insgesamt 90 Minuten
Abschließende Überprüfung des Verständnisses•90 Minuten
1 Diskussionsthema•Insgesamt 10 Minuten
Wie sieht es mit der Ausbildung aus?•10 Minuten
Bereiten Sie sich auf einen Abschluss vor.
Wenn Sie Kurs von University of North Texas absolvieren, erhalten Sie möglicherweise eine Vorschau der Themen, Materialien und Lehrkräfte für einen verwandten Studiengang. So können Sie besser einschätzen, ob das Thema oder die Universität die richtige Wahl für Sie wäre.
Mögliche Abschüsse anzeigen
Bereiten Sie sich auf einen Abschluss vor.
Wenn Sie Kurs von University of North Texas absolvieren, erhalten Sie möglicherweise eine Vorschau der Themen, Materialien und Lehrkräfte für einen verwandten Studiengang. So können Sie besser einschätzen, ob das Thema oder die Universität die richtige Wahl für Sie wäre.
Wann werde ich Zugang zu den Vorlesungen und Aufgaben haben?
Um Zugang zu den Kursmaterialien und Aufgaben zu erhalten und um ein Zertifikat zu erwerben, müssen Sie die Zertifikatserfahrung erwerben, wenn Sie sich für einen Kurs anmelden. Sie können stattdessen eine kostenlose Testversion ausprobieren oder finanzielle Unterstützung beantragen. Der Kurs kann stattdessen die Option "Vollständiger Kurs, kein Zertifikat" anbieten. Mit dieser Option können Sie alle Kursmaterialien einsehen, die erforderlichen Bewertungen abgeben und eine Abschlussnote erhalten. Dies bedeutet auch, dass Sie kein Zertifikat erwerben können.
Was erhalte ich, wenn ich das Zertifikat kaufe?
Wenn Sie ein Zertifikat erwerben, erhalten Sie Zugang zu allen Kursmaterialien, einschließlich der benoteten Aufgaben. Nach Abschluss des Kurses wird Ihr elektronisches Zertifikat zu Ihrer Erfolgsseite hinzugefügt - von dort aus können Sie Ihr Zertifikat ausdrucken oder zu Ihrem LinkedIn-Profil hinzufügen.
Ist finanzielle Hilfe verfügbar?
Ja. Für ausgewählte Lernprogramme können Sie finanzielle Unterstützung oder ein Stipendium beantragen, wenn Sie die Einschreibegebühr nicht aufbringen können. Wenn für das von Ihnen gewählte Lernprogramm eine finanzielle Unterstützung oder ein Stipendium verfügbar ist, finden Sie auf der Beschreibungsseite einen Link zur Beantragung.