Quelles sont les causes de la stéatose hépatique non alcoolique ? C'est la question centrale du module 2. Nous commencerons ce module par un examen des données épidémiologiques sur la stéatose hépatique non alcoolique par le professeur Peter Jepsen. Dans la seconde partie, le professeur Bente Kiens examinera les nutriments susceptibles de favoriser l'infiltration des graisses dans le foie. La diversité des risques de développer une stéatose hépatique non alcoolique et une NASH sera abordée d'un point de vue génétique par le docteur Stefan Stender.

Le professeur Henning Grønbæk commencera le module 3 par un aperçu de l'hypothèse des coups multiples, suivi par Hendrik Vilstrup qui décrira comment la fonction hépatique est affectée chez les patients atteints de NAFLD.

Les professeurs Flemming Bendtsen et Lise Lotte Gluud expliqueront comment diagnostiquer la stéatose hépatique non alcoolique avec ou sans fibrose à l'aide de tests non invasifs et décriront quand des tests supplémentaires, y compris une évaluation histologique, sont nécessaires. Le professeur Mogens Vyberg nous emmènera dans le monde du diagnostic hépatique en zoomant sur les caractéristiques histologiques du tissu hépatique de patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique. Le module se terminera par des perspectives sur la façon dont les technologies "omiques" telles que la protéomique peuvent contribuer à l'identification de nouveaux biomarqueurs dans une conférence du professeur associé Nicolai J. Wewer Albrechtsen et un entretien avec le professeur Matthias Mann.

L'exercice physique est un outil important pour améliorer la santé de votre foie. Le professeur Bente Klarlund Pedersen et le professeur associé Nicolai J. Wewer Albrechtsen expliqueront comment l'exercice affecte votre foie. Samantha Mølgaard, entraîneur personnel, donnera un guide pratique sur la façon de faire de l'exercice pour améliorer votre foie. Les preuves concernant le traitement pharmacologique de la stéatose hépatique non alcoolique augmentent rapidement. Le professeur Guruprasad Aithal nous présentera les données actuelles et nous donnera un aperçu des futurs médicaments développés spécifiquement pour le traitement de la stéatose hépatique non alcoolique.

Dans le dernier module, le professeur Henning Grønbæk discutera de la relation étroite entre la stéatose hépatique non alcoolique et le diabète de type 2. Il expliquera également pourquoi il est important de dépister la stéatose hépatique non alcoolique chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Le professeur Jonel Trebicka parlera de la prise en charge des patients qui ont développé une cirrhose due à une stéatose hépatique non alcoolique. Enfin, le professeur Lise lotte Gluud et le professeur associé Nicolai J. Wewer Albrechtsen reviendront sur certains aspects généraux de la stéatose hépatique non alcoolique et discuteront de ses aspects futurs.