Dans ce module, nous cuisinerons quelques-unes de mes recettes préférées, y compris des desserts sains ! Les desserts sont souvent un défi pour les personnes qui, comme moi, adorent les desserts mais veulent rester en bonne santé. Dans cette collection, j'ai donc essayé de compléter les autres recettes de ce cours [les recettes salées des modules 3 et 4] avec quelques-uns de mes desserts préférés. Je vous montrerai également comment préparer de délicieux petits-déjeuners savoureux et comment faire durer un seul poulet pour trois bons repas sains. C'est bon pour vous et bon pour l'environnement ! Venez cuisiner avec moi ?

Dans ce module, vous ferez la connaissance du chef Israel Garcia et nous cuisinerons des recettes à base de plantes avec ce chef mexicain dynamique. Il n'utilisera pas de viande dans ses repas, mais ceux-ci sont pleins de nutrition et de saveur ! Après avoir regardé les recettes du chef Israel, vous en choisirez une que vous cuisinerez vous-même ou que vous adapterez en utilisant des ingrédients disponibles localement. Nous avons hâte de voir ce que vous allez faire !

Dans ce module, vous ferez la connaissance du chef Jacopo Beni et nous cuisinerons des plats traditionnels de saison avec ce chef italien innovant. Il utilisera des quantités modérées de viande et de poisson dans ses repas, mais si vous êtes végétarien, n'hésitez pas à les remplacer ! Après avoir regardé les recettes du chef Jacopo, vous en choisirez une que vous cuisinerez vous-même ou que vous adapterez en utilisant des ingrédients disponibles localement. Nous avons hâte de voir ce que vous allez faire !